Summary
Today's entree, Penne with Arrabbiata Sauce, gets its inspiration from Rome.
In Italian, arrabbiata means "angry," a perfect name for this spicy, hot tomato sauce.See the full content of this document
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Dish Is 'Angry,' but Diners Will Be Happy to Eat It
Crushed red pepper creates the heat. It can be found in the spice section of the supermarket. Beware: Rather than risk making the sauce too hot, place the crushed red pepp...
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